Scopri cosa mangiare con l'apparecchio e i cibi da evitare

Ti hanno appena messo l'apparecchio e la nuova sensazione nella tua bocca ti ha messo in testa un sacco di domande. E’ molto comune all’inizio di questo percorso chiedersi cosa mangiare con l’apparecchio, cosa non si può mangiare con l’apparecchio fisso e se ci sono cibi più indicati o meno.

Stai tranquillo: la tua dieta non cambierà drasticamente da un giorno all'altro. Dovrai solo adattare il modo di cucinare o di consumare certi alimenti per poter continuare a mangiare in modo equilibrato, mantenendo ovviamente anche una buona igiene dentale affinché il trattamento vada come previsto. Mangiare con apparecchio fisso può essere una sfida in alcuni casi, soprattutto nel primo periodo, ma con un po’ di pazienza e seguendo le giuste precauzioni riuscirai presto a mangiare con l’apparecchio senza troppi problemi.

Cibi da evitare con l'apparecchio

Sia che porti un apparecchio in metallo, trasparente, in ceramica o linguale, ci sono alcuni alimenti che dovrebbero essere evitati a tutti i costi per proteggere l'apparecchio e i tuoi denti. Quindi cosa mangiare con apparecchio senza causare danni al percorso ortodontico che stai seguendo? E cosa è meglio evitare? Di seguito troverai alcune indicazioni sui cibi da evitare con l’apparecchio.

Alimenti duri

In cima alla lista delle cose da non mangiare con l’apparecchio non poteva che esserci qualsiasi cibo duro, come grissini ben cotti, popcorn o cubetti di ghiaccio. Ad esempio, mordendo direttamente un panino, forzerai inevitabilmente l’apparecchio; e oltre al dolore e al fastidio che proveresti, correresti anche il rischio che si stacchi.

Frutta e verdura cruda e intera

Quando si valuta cosa mangiare con apparecchio, è bene considerare che alcuni frutti e verdure, come mele, carote crude o pannocchie, dovrebbero essere evitati se si decide di morderli direttamente. Preferisci i pezzi pretagliati per evitare di mettere l’apparecchio sotto sforzo o cambia il modo di cucinare optando per le verdure cotte.

Cibi appiccicosi

Dolciumi, caramelle, gomme da masticare saranno i tuoi peggiori nemici quando dovrai mangiare con apparecchio fisso. Si attaccheranno a tutta la superficie dell’apparecchio e sarà difficile liberarsene.

Alimenti zuccherati 

È meglio evitare lo zucchero quando si porta l'apparecchio, semplicemente perché l'igiene dentale è complicata con l'apparecchio, ma anche perché lo zucchero favorisce la formazione carie.

Carne e pesce duri e fibrosi 

Saranno difficili da masticare ma anche più complicati da togliere durante la pulizia. I cibi fibrosi tendono a incastrarsi tra i denti e sono più difficili da rimuovere quando si porta l'apparecchio.

Cose non commestibili

Evita di mordere la tua penna o altri oggetti, o di usare i tuoi denti per tagliare o aprire un contenitore.

Cibi da evitare quando si indossano apparecchi di ceramica o trasparenti

Gli apparecchi estetici hanno altri alimenti che si aggiungono alla lista dei cibi che è meglio evitare per non macchiare l'apparecchio o evitare che ingiallisca troppo rapidamente:

• Té
• Caffé
• Bibite colorate
• Vino
• Spinaci
• Salse: pomodoro, ketchup, senape, soia, aceto...
• Curry
• Qualsiasi alimento contenente molti coloranti altificiali
• Tabacco

Cibi da evitare in caso di afte e irritazioni della bocca

Gli apparecchi tendono a creare afte e irritazioni nella bocca, a causa del contatto diretto dell'apparecchio con le mucose circostanti. Se questo è il caso, il tuo ortodontista probabilmente ti consiglierà di applicare la cera ortodontica per alleviare il dolore. Ti consigliamo anche di evitare certi cibi che tendono a irritare e risvegliare il dolore:

Alimenti con acido citrico

Limone, pompelmo, arancia, mandarino... ma anche ananas che è acido e favorisce le afte!

Cibi piccanti

Meglio evitare i piatti troppo piccanti e caldi, che causano l'infiammazione della bocca; non sono affatto l'ideale in caso di irritazioni.

Apparecchio denti: cosa mangiaredopo aver messo l’apparecchio

I primi giorni dopo aver messo l'apparecchio, scoprirai nuove sensazioni che non sono sempre piacevoli. Dovrai abituarti a prendere una pausa da cibi che hai sempre mangiato, e allo stesso tempo fare spazio nella dieta per cibi che sono nuovi per te.

Per capire cosa mangiare i primi giorni di apparecchio, è bene partire dal presupposto che è normale provare dolore non appena lo strumento è stato piazzato, e non bisognerebbe fare sforzi eccessivi per non complicare ulteriormente il processo di assestamento.

Poiché è normale che tu senta dolore durante questo periodo, ti consigliamo di prediligere cibi morbidi. Ecco alcuni esempi di cosa mangiare i primi giorni di apparecchio:

• Purè
• Zuppe
• Brodi
• Yogurt
• Marmellate o frutta matura
• Uova sode
• Pesce al vapore

Questi alimenti ti aiuteranno a mantenere una dieta equilibrata senza mettere troppo a dura prova i tuoi denti.

Alimenti da preferire durante tutto il trattamento ortodontico

È generalmente consigliabile cambiare il modo di cucinare per adattare l’alimentazione all'apparecchio. Infatti, molto spesso si pone l’accento su cosa mangiare con l’apparecchio, quando la vera domanda dovrebbe essere come mangiare con l’apparecchio fisso. Quali sono le cotture, i tagli, le dimensioni più adatte? Preferisci verdure cotte, pezzi pretagliati e cibi facili da masticare, ma anche:

• Frutta matura
• Pesce e carne senza fibre
• Ouva bollite, in camicia, a la coque...
• Pane morbido
• Fromaggio morbido
• Pasta, riso... ben cotti

Una volta compreso come mangiare con apparecchio fisso, sarà facile prendersi cura di scegliere cotture più delicate, per esempio preferendo quella al vapore o la bollitura, e tagliando le pietanze in dimensioni più pratiche. 

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Si tolgono al momento del pasto e così consentono di mangiare normalmente senza preoccuparsi di danneggiare o macchiare l'apparecchio. Permettono anche di avere una migliore igiene dentale spazzolando intensamente la dentatura senza essere disturbati dal metallo.

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Domande frequenti

È meglio mangiare cibo freddo o caldo per alleviare il dolore dell'apparecchio?

Si consiglia di mangiare cibi freddi quando si ha dolore, perché il calore tende a causare infiammazioni.

Quanto tempo dopo aver messo l'apparecchio si può tornare a un’alimentazione più normale?

Sentirai un po' di dolore durante i primi giorni dopo l'applicazione dell'apparecchio; una volta che i tuoi denti si saranno abituati a questa pressione, potrai mangiare più normalmente, sempre evitando comunque gli alimenti duri e appiccicosi come menzionato sopra.

Si possono bere alcolici mentre si indossa l'apparecchio?

L'alcol non è controindicato quando si porta l'apparecchio.

Si può mangiare con gli elastici dell’apparecchio?

Mangiare con gli elastici dell’apparecchio non è consigliato. Gli elastici possono essere rimossi per mangiare e lavarsi i denti, e in seguito potrai mettere un nuovo paio i affinché risultino efficaci.

Cosa mangiare con apparecchio al palato?

Non è sempre facile capire cosa mangiare con un apparecchio al palato; cerca di prediligere alimenti morbidi e che non rappresentino un pericolo per la struttura del tuo apparecchio.