Cosa mangiare con l’apparecchio fisso: guida completa

Dopo aver messo l’apparecchio è normale avvertire nuove sensazioni in bocca e porsi molte domande. Una delle più comuni riguarda l’alimentazione: cosa mangiare con l’apparecchio fisso e quali cibi evitare per non danneggiare denti e fili metallici.

La buona notizia è che la tua dieta non cambierà drasticamente. Sarà sufficiente adattare il modo di cucinare e consumare alcuni alimenti, mantenendo sempre una corretta igiene orale.

Mangiare con l’apparecchio fisso può risultare più complicato soprattutto all’inizio, ma con un po’ di attenzione e le giuste precauzioni diventerà presto naturale.

Cibi da evitare con l'apparecchio fisso

Indipendentemente dal tipo di apparecchio (metallico, ceramico, trasparente o linguale), esistono alcuni alimenti che è meglio evitare per proteggere l’apparecchio e prevenire rotture o fastidi.

Alimenti duri

I cibi duri sono tra i principali nemici dell’apparecchio ortodontico.

È consigliabile evitare:

• grissini molto croccanti
• popcorn
• cubetti di ghiaccio
• mordere direttamente panini o cibi molto compatti

Questi alimenti possono causare dolore e aumentare il rischio di distacco delle piastrine metalliche.

Frutta e verdura cruda e intera

Alcuni frutti e ortaggi, come mele, carote crude e pannocchie, possono mettere sotto sforzo l’apparecchio.

Se non vuoi rinunciarvi:

• tagliali in piccoli pezzi
• oppure scegli la versione cotta

Cibi appiccicosi

Dolci gommosi, caramelle e gomme da masticare tendono ad attaccarsi all’apparecchio, rendendo difficile la pulizia e aumentando il rischio di danni.

Alimenti zuccherati 

Con l’apparecchio l’igiene orale è più complessa e lo zucchero favorisce la formazione di carie. È quindi consigliabile limitarne il consumo il più possibile.

Carne e pesce duri e fibrosi 

Questi alimenti sono difficili da masticare e tendono a lasciare residui incastrati tra denti e apparecchio, rendendo la pulizia più complicata.

Cose non commestibili

Evita di mordere penne, unghie o di usare i denti per aprire confezioni: sono abitudini che possono danneggiare seriamente l’apparecchio.

Cibi da evitare in caso di afte e irritazioni

Nei primi periodi, l’apparecchio può causare afte e irritazioni della bocca a causa del contatto con le mucose. In questi casi, oltre all’uso della cera ortodontica, è consigliabile evitare alcuni alimenti irritanti.

Alimenti acidi

Limone, arancia, pompelmo, mandarino e ananas possono peggiorare le afte e aumentare il dolore.

Cibi piccanti o molto caldi

I piatti piccanti o troppo caldi favoriscono l’infiammazione della bocca e non sono indicati in presenza di irritazioni.

Cosa mangiare i primi giorni dopo aver messo l’apparecchio

Nei primi giorni dopo l’applicazione dell’apparecchio è normale avvertire dolore e sensibilità. In questa fase è importante non forzare la masticazione.

È consigliabile scegliere cibi morbidi, facili da mangiare e nutrienti, come:

• purè
• zuppe e brodi
• yogurt
• marmellate o frutta molto matura
• uova sode
• pesce al vapore

Questi alimenti aiutano a mantenere una dieta equilibrata senza stressare denti e apparecchio.

Alimenti consigliati durante tutto il trattamento ortodontico

Più che concentrarsi solo su cosa mangiare con l’apparecchio fisso, è importante capire come mangiare. Il modo di cucinare, i tagli e le consistenze fanno la differenza.

Durante tutto il trattamento, sono da preferire:

• frutta matura
• carne e pesce senza ossa
• uova bollite, in camicia o alla coque
• pane morbido
• formaggi morbidi
• pasta e riso ben cotti

Scegli cotture delicate come vapore o bollitura e taglia i cibi in pezzi piccoli per facilitare la masticazione e la pulizia.

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Inoltre, gli allineatori consentono una migliore igiene orale, perché è possibile spazzolare i denti dopo ogni pasto senza ostacoli.

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